vigne (cote d or)

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

Cycle de conférence autour des Climats

Dijon 21000

Du 07/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

Cycle de conférence autour des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Dijon 21000

Du 07/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

Les Apéro'Vignes

Gevrey-Chambertin 21220

Du 07/06/2024 au 06/09/2024

c'est le week-end ! Envie de profiter d'une bel le fin aprés midi conviviale et authentique ,en DUO ou en tribu? les pieds dans la vigne et un verre à la main? Sandrine experte "vins et dégustation" sera votre guide à la (re)découverte des secrets des vins de Bourgogne! 2 formules 1h30 (min 6 personnes): * à Marsannay Prix de 30e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne" et "Village " et gourmandises *à Gevrey-Chambertin Prix de 50e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Village " "premier cru" et "Grand cru" + gourmandises * autres formules sur demande en duo ou autres appellations

Dégustation commentée : Les cépages rares et oubliés

Beaune 21200

Le 06/06/2024

A l’occasion d’une dégustation commentée, venez découvrir les cépages oubliés des Cévennes d'Ardèche avec l'association Mémoire de la vigne et son Président Hervé Garnier. Il nous fera notamment découvrir sa cuvée des Vignes d'Antan issue du cépage Jacquez (écrit également Jacquet), un cépage hybride interdit depuis 1935, accompagné d’autres vins issus de cépages rares ou anciennement interdits de ses confrères vignerons dont la réhabilitation est aujourd’hui une évidence. Hervé Garnier est aujourd’hui considéré comme l’une des figures majeures sur la question de l’interdiction des hybrides américains qui ont pourtant contribué au sauvetage de certains vignobles français lors de la crise phylloxérique. Retour sur près de 90 ans de lutte pour une réhabilitation. Un article dans le New York Times, « En France, les cépages américains font de la résistance », aborde la question des variétés hybrides de cépages américains et l’engouement pour les vins naturels. Lien article New-York Times : https://www.nytimes.com/.../cepage-americain-cevennes...

Les Apéro'Vignes

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Du 07/06/2024 au 06/09/2024

c'est le week-end ! Envie de profiter d'une bel le fin aprés midi conviviale et authentique ,en DUO ou en tribu? les pieds dans la vigne et un verre à la main? Sandrine experte "vins et dégustation" sera votre guide à la (re)découverte des secrets des vins de Bourgogne! 2 formules 1h30 (min 6 personnes): * à Marsannay Prix de 30e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne" et "Village " et gourmandises *à Gevrey-Chambertin Prix de 50e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Village " "premier cru" et "Grand cru" + gourmandises * autres formules sur demande en duo ou autres appellations

Café réparation

Semur-en-Auxois 21140

Du 07/06/2024 au 06/12/2024

Chaque 1er vendredi du mois, le Café Réparation du Lab'Aux vous ouvre ses portes de 18h à 21h au 43 rue de vigne. Venez avec un objet en panne et nous ferons ensemble un diagnostic et si possible une réparation. Une couturière est également présente pour vous aider à reprendre vos vêtements. L'activité est ouverte à tous et proposée à prix libre pour les personnes qui ne sont pas membres de l'association. Vous êtes réparateur, bricoleur et vous avez envie de nous aider, vous êtes également le bienvenu. C'est également le moment de venir voir l'association, de découvrir ces différentes activités et de nous rencontrer autour d'un moment convivial.

Dégustation commentée : Les cépages rares et oubliés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 06/06/2024

A l’occasion d’une dégustation commentée, venez découvrir les cépages oubliés des Cévennes d'Ardèche avec l'association Mémoire de la vigne et son Président Hervé Garnier. Il nous fera notamment découvrir sa cuvée des Vignes d'Antan issue du cépage Jacquez (écrit également Jacquet), un cépage hybride interdit depuis 1935, accompagné d’autres vins issus de cépages rares ou anciennement interdits de ses confrères vignerons dont la réhabilitation est aujourd’hui une évidence. Hervé Garnier est aujourd’hui considéré comme l’une des figures majeures sur la question de l’interdiction des hybrides américains qui ont pourtant contribué au sauvetage de certains vignobles français lors de la crise phylloxérique. Retour sur près de 90 ans de lutte pour une réhabilitation. Un article dans le New York Times, « En France, les cépages américains font de la résistance », aborde la question des variétés hybrides de cépages américains et l’engouement pour les vins naturels. Lien article New-York Times : https://www.nytimes.com/.../cepage-americain-cevennes...

Café réparation

Vie associative, Vin - Oenologie

Semur-en-Auxois 21140

Du 07/06/2024 au 06/12/2024

Chaque 1er vendredi du mois, le Café Réparation du Lab'Aux vous ouvre ses portes de 18h à 21h au 43 rue de vigne. Venez avec un objet en panne et nous ferons ensemble un diagnostic et si possible une réparation. Une couturière est également présente pour vous aider à reprendre vos vêtements. L'activité est ouverte à tous et proposée à prix libre pour les personnes qui ne sont pas membres de l'association. Vous êtes réparateur, bricoleur et vous avez envie de nous aider, vous êtes également le bienvenu. C'est également le moment de venir voir l'association, de découvrir ces différentes activités et de nous rencontrer autour d'un moment convivial.

Il était une fois la vigne

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Du 22/06/2024 au 10/07/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Il était une fois la vigne

Gevrey-Chambertin 21220

Du 22/06/2024 au 10/07/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

6ème fête de la fleur de vigne de TALANT

Talant 21240

Le 15/06/2024

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 6e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE PROGRAMME DU SAMEDI 15 juin 2024 17H00 / 17H30 : Rassemblement à la mairie de TALANT, rue vannerie, pour le règlement et le retrait des bons de participation. espèces ou chèques 18h00 à 20h00 : Apéro musical dans le jardin de la gloriette et de la tour de la confrérie, avec le groupe '' MIROIR JAZZ'' trio voix, guitare ,contrebasse , jazz des années 1920/1950 à nos jours dégustation du vin blanc de TALANT ''la fontaine aux fées'' Ets BOUVIER à MARSANNAY dégustation Crémant de Bourgogne des Ets PICAMELOT 71 viticulteur sur TALANT boissons sans alcool amuses bouches divers INSCRIPTION OBLIGATOIRE : à partir du 6 mai 2024 et, avant le 8 JUIN 2024 impératif 12 € par personne (adhérents) – 15 € (non adhérents) Inscription par mail : asso.cct.21240talant@gmail.com Ou tel / sms aux : 06 72 83 46 21 / 07 84 14 09 89 Règlement et retrait des bons de participation : le 15 juin 2024 à partir de 17:00h à la mairie de TALANT, jardin des 5 roses. Stationnements conseillés : abords du cimetière, rue de la Libération, parking de l’Écrin (rond- point de l’Europe), église de Notre-Dame à éviter.

Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Vosne-Romanée 21700

Du 06/06/2024 au 13/07/2024

Le Domaine Armelle et Bernard Rion situé à Vosne Romanée aime mettre en avant les Climats de Bourgogne lors de ses visites oenotouristiques. Cette année, la famille Rion invite le Vosnier Baptiste Paquot, photographe spécialisé en photographie viticole, pour une exposition de ses œuvres dans leurs caves. Originaire de Bourgogne, sa connaissance approfondie de la vigne et des vins lui permet d'approcher chaque reportage au plus près des femmes et des hommes qui la travaillent. Il est fasciné par la diversité des paysages que lui offre la nature et est un bel ambassadeur des Climats de Bourgogne. L'exposition se situe dans les caves du Domaine, au milieu des tonneaux. L'entrée est libre et le Domaine Rion vous propose ensuite 3 vins à la dégustation pour mieux comprendre leurs Climats et leur travail ou 1 verre de Jus de raisin d'Aligoté. Capacité : 8 par créneau Inscription recommandée

6ème fête de la fleur de vigne de TALANT

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique, Balades

Talant 21240

Le 15/06/2024

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 6e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE PROGRAMME DU SAMEDI 15 juin 2024 17H00 / 17H30 : Rassemblement à la mairie de TALANT, rue vannerie, pour le règlement et le retrait des bons de participation. espèces ou chèques 18h00 à 20h00 : Apéro musical dans le jardin de la gloriette et de la tour de la confrérie, avec le groupe '' MIROIR JAZZ'' trio voix, guitare ,contrebasse , jazz des années 1920/1950 à nos jours dégustation du vin blanc de TALANT ''la fontaine aux fées'' Ets BOUVIER à MARSANNAY dégustation Crémant de Bourgogne des Ets PICAMELOT 71 viticulteur sur TALANT boissons sans alcool amuses bouches divers INSCRIPTION OBLIGATOIRE : à partir du 6 mai 2024 et, avant le 8 JUIN 2024 impératif 12 € par personne (adhérents) – 15 € (non adhérents) Inscription par mail : asso.cct.21240talant@gmail.com Ou tel / sms aux : 06 72 83 46 21 / 07 84 14 09 89 Règlement et retrait des bons de participation : le 15 juin 2024 à partir de 17:00h à la mairie de TALANT, jardin des 5 roses. Stationnements conseillés : abords du cimetière, rue de la Libération, parking de l’Écrin (rond- point de l’Europe), église de Notre-Dame à éviter.

La rando sensorielle des Climats

Beaune 21200

Le 16/06/2024

Une sortie de 5,5km sous le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Au programme avec Marielle, notre spécialiste en bain de forêt : ateliers sportifs, stimulation des sens, lecture de paysage insolites, et dégustation aromatique d’un vin de Climat. Allier sport et stimulation des sens pour comprendre un écosystème viticole et ses enjeux. Puis tenter de reconnaître cet écosystème dans le vin qu’il donne. Cette randonnée pédestre et sportive à travers les Climats de la Montagne de Beaune avec 5 points de vue de Climats (Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières). Au programme : > lecture de paysage et explications sur l’écosystème et son rôle pour la vigne > « bain de forêt »: ateliers sensoriels visuel, toucher, auditif… sur la faune et la flore > olfaction de matières premières de la parfumerie reprenant les végétaux de l’écosystème > ateliers sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique…) > dégustation sensorielle d’un vin (ou jus de raisin) pour terminer l’atelier : deviner de quel Climat[...]

La rando sensorielle des Climats

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Beaune 21200

Le 16/06/2024

Une sortie de 5,5km sous le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Au programme avec Marielle, notre spécialiste en bain de forêt : ateliers sportifs, stimulation des sens, lecture de paysage insolites, et dégustation aromatique d’un vin de Climat. Allier sport et stimulation des sens pour comprendre un écosystème viticole et ses enjeux. Puis tenter de reconnaître cet écosystème dans le vin qu’il donne. Cette randonnée pédestre et sportive à travers les Climats de la Montagne de Beaune avec 5 points de vue de Climats (Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières). Au programme : > lecture de paysage et explications sur l’écosystème et son rôle pour la vigne > « bain de forêt »: ateliers sensoriels visuel, toucher, auditif… sur la faune et la flore > olfaction de matières premières de la parfumerie reprenant les végétaux de l’écosystème > ateliers sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique…) > dégustation sensorielle d’un vin (ou jus de raisin) pour terminer l’atelier : deviner de quel Climat[...]

L'attendeur public

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 15/06/2024 au 27/07/2024

Vous prendrez bien un peu de poésie? En plein marché, les comédiens Céline Hilbich et Olivier Nikolcic vous offrent une évasion poétique autour du vin, de la vigne et du paysage viticole... le temps de votre file d'attente! Choisissez votre poème à la carte, selon sa saveur, sa couleur, son goût poétique en bouche... comme un bon vin ! L'attendeur public aime attendre. Il se met à la disposition des personnes qui attendent leur tour dans les files d’attentes sur les marchés de Meursault, Chagny, Dijon et Beaune. Il propose de les remplacer pour leur donner l’opportunité de quitter la file quelques instants avant de retrouver leur place. Pendant le temps où ils sont libérés, une comédienne, les invite à découvrir un poème. Cette comédienne propose au spectateur une liste de poèmes, comme on proposerait une carte des vins. Les poèmes sont classés en fonction de leur saveur, de leur couleur, de leur goût en bouche poétique. Le spectateur fait son choix et l’aventure commence. Les poèmes sélectionnés par Céline Hilbich et Olivier Nikolcic sont d’une grande variété autour de la thématique du vin, de la vigne et du paysage viticole. Ce qui réunit tous ces textes, c’est l’engagement[...]

L'attendeur public

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Meursault 21190

Du 15/06/2024 au 27/07/2024

Vous prendrez bien un peu de poésie? En plein marché, les comédiens Céline Hilbich et Olivier Nikolcic vous offrent une évasion poétique autour du vin, de la vigne et du paysage viticole... le temps de votre file d'attente! Choisissez votre poème à la carte, selon sa saveur, sa couleur, son goût poétique en bouche... comme un bon vin ! L'attendeur public aime attendre. Il se met à la disposition des personnes qui attendent leur tour dans les files d’attentes sur les marchés de Meursault, Chagny, Dijon et Beaune. Il propose de les remplacer pour leur donner l’opportunité de quitter la file quelques instants avant de retrouver leur place. Pendant le temps où ils sont libérés, une comédienne, les invite à découvrir un poème. Cette comédienne propose au spectateur une liste de poèmes, comme on proposerait une carte des vins. Les poèmes sont classés en fonction de leur saveur, de leur couleur, de leur goût en bouche poétique. Le spectateur fait son choix et l’aventure commence. Les poèmes sélectionnés par Céline Hilbich et Olivier Nikolcic sont d’une grande variété autour de la thématique du vin, de la vigne et du paysage viticole. Ce qui réunit tous ces textes, c’est l’engagement[...]

Une question de taille - regards croisés sur un geste viticole

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 14/07/2024

Œuvres d'art et témoignages historiques sur l'évolution de cette pratique viticole emblématique se mélangent et se complètent pour dresser un portrait unique de la culture de la vigne en Bourgogne. La nouvelle exposition de l’association Le Globe de Meursault s’inscrit dans la tradition des derniers projets notamment « Moi – je suis vigneron à Meursault », dédié au travail de l’ethnologue André Lagrange. Si « Une question de taille » est une exposition différente, ça n’est pas seulement dû au changement de perspective qui ne sera plus locale mais thématique, mais aussi parce que Marie-Jo Morey et Karoline Knoth ont décidé de croiser leurs regards, celui de l’histoire et celui de l’art, sur la taille de la vigne. Marie-Jo Morey s’est tournée vers l’impact que cette étape laisse dans le paysage. Les rythmes qu'écrivent les rangs de vigne sur les coteaux sont très présents dans son récent travail « BURGUNDY VIBES » , dans lequel elle raconte la Bourgogne, région où elle a grandi. Elle rassemble, dans des compositions abstraites, des éléments graphiques, figuratifs ou oniriques, fruits de ses souvenirs, de ses sensations et de ses observations, au fil des années et des[...]

Une question de taille - regards croisés sur un geste viticole

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 14/07/2024

Œuvres d'art et témoignages historiques sur l'évolution de cette pratique viticole emblématique se mélangent et se complètent pour dresser un portrait unique de la culture de la vigne en Bourgogne. La nouvelle exposition de l’association Le Globe de Meursault s’inscrit dans la tradition des derniers projets notamment « Moi – je suis vigneron à Meursault », dédié au travail de l’ethnologue André Lagrange. Si « Une question de taille » est une exposition différente, ça n’est pas seulement dû au changement de perspective qui ne sera plus locale mais thématique, mais aussi parce que Marie-Jo Morey et Karoline Knoth ont décidé de croiser leurs regards, celui de l’histoire et celui de l’art, sur la taille de la vigne. Marie-Jo Morey s’est tournée vers l’impact que cette étape laisse dans le paysage. Les rythmes qu'écrivent les rangs de vigne sur les coteaux sont très présents dans son récent travail « BURGUNDY VIBES » , dans lequel elle raconte la Bourgogne, région où elle a grandi. Elle rassemble, dans des compositions abstraites, des éléments graphiques, figuratifs ou oniriques, fruits de ses souvenirs, de ses sensations et de ses observations, au fil des années et des[...]

1h avec le patrimoine contemporain : la vigne et le livre d'artiste

Dijon 21000

Du 22/06/2024 au 05/07/2024

Plongeon au cœur des archives de la bibliothèque patrimoniale de Dijon à la découverte des livres d’artistes autour de l’univers onirique de la vigne et du vin. Durée : 1h Capacité ; 15 ados/adultes Inscription obligatoire page agenda

1h avec le patrimoine contemporain : la vigne et le livre d'artiste

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 22/06/2024 au 05/07/2024

Plongeon au cœur des archives de la bibliothèque patrimoniale de Dijon à la découverte des livres d’artistes autour de l’univers onirique de la vigne et du vin. Durée : 1h Capacité ; 15 ados/adultes Inscription obligatoire page agenda

Soirée thématique : Vignes et Vins

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Soirée thématique : Vignes et Vins

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Trott’en Vigne

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/06/2024 au 03/07/2024

Entre amis ou en famille, partez en trottinette électrique explorer la Côte de Nuits. Plongez dans l'histoire de ses crus emblématiques : Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot... Laissez vous surprendre par les récits et anecdotes sur les Climats, avant une dégustation commentée au cœur des vignes. Accompagné de votre moitié, de vos amis ou de votre famille, traversez le village et rejoignez la véloroute dans les vignes pour une expérience dans des paysages grandeur nature. Arpentez le vignoble et plongez dans les lieux emblématiques que sont les Grands Crus de la Côte de Nuits comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Partez accompagné sur cette terre d'exception et découvrez l’histoire de ces climats de Bourgogne à travers des anecdotes et des petites histoires qui surprendront les amateurs de vin. Au cours de cette balade commentée, une dégustation d’un vin d’une appellation de la Côte de Nuits au pied du vignoble vous permettra de mieux comprendre l’impact du climat sur le vin. A partir de 14 ans Durée : 1h30/2h Capacité : 10 personnes Inscription obligatoire

Trott’en Vigne

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/06/2024 au 03/07/2024

Entre amis ou en famille, partez en trottinette électrique explorer la Côte de Nuits. Plongez dans l'histoire de ses crus emblématiques : Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot... Laissez vous surprendre par les récits et anecdotes sur les Climats, avant une dégustation commentée au cœur des vignes. Accompagné de votre moitié, de vos amis ou de votre famille, traversez le village et rejoignez la véloroute dans les vignes pour une expérience dans des paysages grandeur nature. Arpentez le vignoble et plongez dans les lieux emblématiques que sont les Grands Crus de la Côte de Nuits comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Partez accompagné sur cette terre d'exception et découvrez l’histoire de ces climats de Bourgogne à travers des anecdotes et des petites histoires qui surprendront les amateurs de vin. Au cours de cette balade commentée, une dégustation d’un vin d’une appellation de la Côte de Nuits au pied du vignoble vous permettra de mieux comprendre l’impact du climat sur le vin. A partir de 14 ans Durée : 1h30/2h Capacité : 10 personnes Inscription obligatoire

Les Climats du vignoble de Bourgogne

Dijon 21000

Du 16/06/2024 au 06/07/2024

Profitez de cette promenade pour explorer le patrimoine bâti exceptionnel lié à la culture de la vigne à Dijon et (re)découvrez cette histoire longtemps oubliée, reconnue au Patrimoine mondial par l'Unesco. La visite est sous la forme de déambulation au centre-ville avec 5-6 étapes devant les attributs du centre historique de Dijon. Durée : 1h30 Capacité : 25 personnes inscription obligatoire

Les Climats du vignoble de Bourgogne

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 16/06/2024 au 06/07/2024

Profitez de cette promenade pour explorer le patrimoine bâti exceptionnel lié à la culture de la vigne à Dijon et (re)découvrez cette histoire longtemps oubliée, reconnue au Patrimoine mondial par l'Unesco. La visite est sous la forme de déambulation au centre-ville avec 5-6 étapes devant les attributs du centre historique de Dijon. Durée : 1h30 Capacité : 25 personnes inscription obligatoire

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 18/07/2024 au 08/08/2024

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 18/07/2024 au 08/08/2024

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

De Cep en Verre

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

L'Agence de Tourisme de Nolay en partenariat avec le Syndicat de Défense des Hautes Côtes organise les 3 et 4 août, la 20ème édition d'un itinéraire ludique autour de la vigne et du vin. Au cœur du centre historique de Nolay, un village de 40 artisans. Chacun d'eux vous invite à découvrir et partager son métier. Les arts du cirque, jongleurs, échassiers et cracheurs de feu, les spectacles de rues, la musique, les démonstrations des artisans suscitent tour à tour émotion, rêverie et tendresse. Ateliers enfants mosaïque, dégustations, jeux, grands et petits pourront partager des moments dans une ambiance conviviale : un mélange de bien vivre et de poésie !

Le Mois des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 1 juin au 14 juillet 2024, gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

De Cep en Verre

Spectacle de rue

Nolay 21340

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

L'Agence de Tourisme de Nolay en partenariat avec le Syndicat de Défense des Hautes Côtes organise les 3 et 4 août, la 20ème édition d'un itinéraire ludique autour de la vigne et du vin. Au cœur du centre historique de Nolay, un village de 40 artisans. Chacun d'eux vous invite à découvrir et partager son métier. Les arts du cirque, jongleurs, échassiers et cracheurs de feu, les spectacles de rues, la musique, les démonstrations des artisans suscitent tour à tour émotion, rêverie et tendresse. Ateliers enfants mosaïque, dégustations, jeux, grands et petits pourront partager des moments dans une ambiance conviviale : un mélange de bien vivre et de poésie !

Le Mois des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 1 juin au 14 juillet 2024, gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Climats : le 5ème élément ?

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Bienvenue à bord de notre dégustation, où les vins de Bourgogne deviennent les témoins des forces de la nature. Dans un premier temps, venez parcourir la scénographie de l'Imaginarium, à la découverte d'un spectacle son et lumière "Sacrée vigne" sur le vignoble Bourguignon et sur les outils qui ont permis aux grands vins de voir le jour. Puis, dans le parc, découvrez les climats sous l'angle des éléments…L’Eau, le Feu, la Terre et l’Air avec une dégustation de 4 vins commentée et guidée grâce à un livret de dégustation spécialement créé pour l'occasion. Pour les enfants, un moment ludoéducatif sera proposé avec une dégustation de bonbons et un parcours d'énigmes sur les éléments. Embarquez donc pour une expérience en plein air, au sein du parc de l'Imaginarium (sous réserve d’une météo clémente). Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

Climats et saveurs du Domaine de la Cozanne

Cormot-Vauchignon 21340

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Découverte à 360° d'un domaine viticole : à la vigne, en cave, en cuverie, au verger et au rucher. La balade guidée des parcelles vous renseigne sur la biodiversité locale et la visite du patrimoine du domaine de la Cozanne vous plonge dans l'univers de la vinification. des jeux sont proposés aux enfants et la visite s'achève par une dégustation à l'aveugle de 3 vins des Hautes-Côtes de Beaune et de 3 sirops pour les enfants. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Information: visite disponible en français et anglais